عدوى الليستيريا (داء الليستيريات)

عدوى الليستيريا، وتُسمى أيضاً داء الليستيريات، مرض ينتقل عبر الطعام الذي يحمل جرثومة اسمها الليستيريا. تعيش هذه الجرثومة في التربة والماء وقد تدخل في أطعمة كثيرة — الأطعمة النيئة وبعض الأطعمة الجاهزة المصنّعة وكل ما يُصنع من حليب غير مبستر (نيء). وما يميّز الليستيريا أنها قد تستمر في النمو حتى في بر